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全自动油炸机的正确保养方法
日期:[2018/1/17 11:42:42]   共阅[284]次
  全自动油炸机采用的是先进的油水混合油炸工艺,改变了传统油炸设备的结构,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中不加热的方式,控制上下油层的温度,有效的缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残渣,自动控温,从而延长榨油的使用寿命。关于全自动油炸机的保养如何才是正确的呢?
  1、全自动油炸机设备通电前必须向炉体内加油,以免烧坏电热管;加热管每当使用一段时间的时候表面就会产生一些杂质,应及时清理,一个月内至少清理四次。及时清理全自动油炸机设备表面的残渣,残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。
  2、夏天全自动油炸机每天换水一次,冬天的时候可以根据水质的情况定期更换水,以保护油的质量。一定要定时的检查光电开关的性能还有灵敏度。
  3、把清洗剂以一比五的比例稀释。使用喷壶或者是抹布直接喷全自动油炸机设备表面,维持五分钟,随后用软刷刷洗,清水冲洗干净。
  4、每次使用后请务必拔出插头并待锅体完全冷却后开始清洁,清洁时使用软布浸中性洗涤剂轻擦不能使用金属刷、腐蚀性溶剂等以免破坏不沾涂层及锅体表面。
  5、切勿将整个器具放入水中清洗以免发生触电危机和功能障碍。可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。
  6、可分离的内锅油网可用软布浸入水中用洗涤剂清洗。长期不使用时请将器具清洁干净待其干燥后收藏。
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