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油炸锅的节能功能介绍
日期:[2018/1/22 17:06:25]   共阅[94]次
  提起油炸锅相信很多人都了解一些,如今越来越多的人比较热衷于使用油炸锅,油炸锅具有油温可控,操作简单,清渣方便,节约能源等多种优点。那么今天小编就来向大家介绍一些关于油炸锅的节油功能。
  油炸锅节省炸油,利于环保,油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。
  油炸锅广泛适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类,锅巴、薯片等膨化食品,江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品,肉块、鸡腿等肉制品,黄花鱼、带鱼等水产品,豆腐干、豆腐泡等豆制品等。
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